Montag, 23. März 2026
Adjvar Nudelsalat
- 400–500 g kurze Nudeln (Fusilli, Penne o.ä.)
- 1 Glas Ajvar
- 3–4 EL Crème fraîche
- ½ TL Pul Biber
- 1–2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Paprika (roh oder kurz angebraten)
- Gurke oder Frühlingszwiebel
- Mais oder Oliven
- Rucola oder Petersilie
- Feta

- Nudeln kochen
- Ajvar + Crème fraîche + Öl + Zitrone + Gewürze mischen
- Nudeln leicht abkühlen lassen
Alles zusammenwerfen + Extras rein
Abschmecken → fertig

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