Sonntag, 10. Oktober 2021
Mürbeteig
sweis, 23:33h
- 300g Mehl
- 200g Butter
- 2 Esslöffel Wasser + nach Gefühl
- Salz
- Kräuter nach Geschmack
(1) mit kalten Händen arbeiten, Butter klein schneiden, schnell kneten, wenn zu klebrig kühlen
(2) in Frischhaltefolie 30min im Kühlschrank, dann rollen
(3) wenn süß, 100g Zucker dazu
- 200g Butter
- 2 Esslöffel Wasser + nach Gefühl
- Salz
- Kräuter nach Geschmack
(1) mit kalten Händen arbeiten, Butter klein schneiden, schnell kneten, wenn zu klebrig kühlen
(2) in Frischhaltefolie 30min im Kühlschrank, dann rollen
(3) wenn süß, 100g Zucker dazu
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