Sonntag, 24. November 2024
Schinkenwürfel-Ersatz
sweis, 22:09h
- 1 weisser "pressed" tofu, Asien Laden
- Sonnenblumenöl
- 2-3 EL Tomatenmark
- ordentlich Sojasauce
- 1 EL Balsamico
- 1 - 2 EL Pul Biber
(1) Tofu zerdrücken und zerbröseln
(2) Tofubrösel in etwas Sonnenblumenöl lange anbraten, bis alle Feuchtigkeit verschwunden ist und der Tofu gebräunt ist
(3) Tomatenmark dazu geben, mit anbraten, gut durchrühren
(4) Sojasauce dazugeben, gut durchrühren, weiter anbraten
(5) Balsamico dazugeben, weiter braten
(6) Pul Biber dazu geben, gut verrühren
- Sonnenblumenöl
- 2-3 EL Tomatenmark
- ordentlich Sojasauce
- 1 EL Balsamico
- 1 - 2 EL Pul Biber
(1) Tofu zerdrücken und zerbröseln
(2) Tofubrösel in etwas Sonnenblumenöl lange anbraten, bis alle Feuchtigkeit verschwunden ist und der Tofu gebräunt ist
(3) Tomatenmark dazu geben, mit anbraten, gut durchrühren
(4) Sojasauce dazugeben, gut durchrühren, weiter anbraten
(5) Balsamico dazugeben, weiter braten
(6) Pul Biber dazu geben, gut verrühren
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